PISTOLES DE CHOCOLAT AU CHOIX
chocolat noir à 65% de cacao
chocolat au lait à 35% de cacao
chocolat blanc à 34% de cacao
chocolat blond à 32% de cacao
Conservation
à conserver à l'abri de l'humidité et idéalement entre 16°C et 18°C
Conseils d'utilisation
idéales en pâtisserie
Pistoles | chocolat au choix
Ingrédients
- chocolat noir : masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille
- chocolat au lait : sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, masse de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille
- chocolat blanc : sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille
- chocolat blond : beurre de cacao, sucre, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, graisse de lait, lactosérum en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille
Produit fabriqué dans un atelier qui utilise du lait, des fruits à coque, des arachides, du gluten, du soja. Traces possibles.
Tarifs dégressifs
250g = 4,99€ (soit 1,99€ les 100g)
500g = 9,90€ (soit 1,98€ les 100g)
1kg = 19,50€ (soit 1,95€ les 100g)
Cacao durable
Nous travaillons avec une filière éthique qui respecte un programme en cacao durable visant un chocolat plus goûteux et créant une valeur ajoutée à tous les maillons de la chaîne, du producteur au consommateur
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